Du servage au salariat agricole dans l'Europe des paysans du Moyen Age au XXe siècle /
L'histoire des ouvriers agricoles en France est bien connue à ce jour suite aux différentes études, recherches et témoignages. Ces approches de la réalité permettent de lever le voile sur leurs difficiles conditions de vie et de travail trop méconnues jusque-là. Dans le présent ouvrage, nous so...
Main Authors: | , |
---|---|
Format: | Book |
Language: | French |
Published: |
Paris :
Harmattan,
2010
|
Subjects: |