Il settore food & beverage in Italia : analisi delle performace delle imprese e dei driver di crescita e redditività /
Il Food Industry Monitor è l'osservatorio sulle performance delle aziende italiane del settore agroalimentare realizzato dall'Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo. L'osservatorio analizza i dati economici e competitivi di oltre 800 aziende, per un fatturato aggregato di c...
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Italian |
| Published: |
Milano :
Egea,
2018
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| Edition: | 1. ed |
| Series: | Biblioteca dell'economia d'azienda
|
Internet
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INTERNET RESOURCE |
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