Speisen auf Reisen : das frühneuhochdeutsche "Púch von den chósten" und seine Wurzeln im lateinischen "Liber de ferculis" und im arabischen "Minhādj al-bayān" in synoptischer Edition mit Übersetzung und überlieferungskritischem Kommentar /

Speisen auf Reisen : das frühneuhochdeutsche "Púch von den chósten" und seine Wurzeln im lateinischen "Liber de ferculis" und im arabischen "Minhādj al-bayān" in synoptischer Edition mit Übersetzung und überlieferungskritischem Kommentar /

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Bibliographic Details
Main Author: Schwinghammer, Ylva, 1984- (Author)
Corporate Authors: Bayerische Staatsbibliothek, Bibliothèque nationale de France
Other Authors: Giambonino, da Cremona, active 13th-14th century, Damberger, Johanna (Contributor), Ibn-Ǧazla, Yaḥyā Ibn-ʿĪsā -1100
Format: Book
Language:German
Middle High German
Latin
French
Arabic
Published: Graz : Unipress Verlag, [2019]
Series:Grazer mediävistische Schriften Quellen und Studien Bd. 2.
Subjects:
Giambonino, > da Cremona, > active 13th-14th century > Liber de ferculis.
Ibn-Ǧazla, Yaḥyā Ibn-ʿĪsā > -1100 > Minhādj al-bayān.
Púch von den chósten
Cooking, Arab > Early works to 1800
Cooking, Medieval
Diet in disease > Early works to 1800
Diet therapy > Early works to 1800
Manuscripts, German (Middle High) > Germany > Munich > History
Manuscripts, Latin (Medieval and modern) > France > Paris > History
Traditional medicine > Early works to 1800

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Call Number: TX351 .S636 2019

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