-
1
-
2Tā haft khānah ānʹvartar = To seven houses away /تا هفت خانه آن‌ورتر = To seven houses away /
Kitap -
3Pālīsī va stirātīzhī-i Dīpārtmint-i Taghaẕẕī-i ʻĀmmah : 1383-1386 Hijrī Shamsī, 2003-2006 Mīlādīپالىسى و ستراتىژى دىپارتمنت تغذى عامه : 1383-1386 هجرى شمسى، 2003-2006 مىلادىBaskı/Yayın Bilgisi 2004
Kitap -
4
-
5Ṣad ghiẕā : āshpazī-i ʻaṣrī, ṭuruq-i pukht-i anvāʻ-i ghiẕāʹhā-yi laẕīẕ /صد غذا : آشپزى عصرى، طرق پخت انواع غذاهاى لذىذ /Yazar: Ashkyār, Farhād
Baskı/Yayın Bilgisi 2006
Kitap -
6Hunar-i āshpazī-i Īrān /هنر آشپزى ايران /Yazar: Najātī, Furūgh
Baskı/Yayın Bilgisi 1993
Kitap -
7Kitābchah-yi furūtan-i āshpazī /کتابچه ی فروتن آشپزی /Yazar: Amīr Qāsimī, Mīnū, 1948 or 1949-
Baskı/Yayın Bilgisi 2015
Kitap -
8
-
9
-
10
-
11Kitāb-i mustaṭāb-i āshpazī : az sīr tā piyāz /کتاب مستطاب آشپزى : از سير تا پياز /Yazar: Daryābandarī, Najaf
Baskı/Yayın Bilgisi 2005
Kitap -
12Pālīsī va stirātīzhī-i Dīpārtmint-i Taghaz̲z̲ī-i ʻĀmmah : 1383-1386 Hijrī Shamsī, 2003-2006 Mīlādīپالىسى و ستراتىژى دىپارتمنت تغذى عامه : 1383-1386 هجرى شمسى، 2003-2006 مىلادىBaskı/Yayın Bilgisi 2004
Kitap -
13
-
14Barʹrasī-i jāmiʻahʹshinākhtī-i farhang-i khūrāk dar Īrān : dar dūrʹnamā-yi guftimān-i tawsiʻah-yi pāydār /بر‌رسى جامعه‌شناختى فرهنگ خوراک در ايران : در دور‌نماى گفتمان توسعه‌ى پايدار /بر‌رسى جامعه‌شناختى فرهنگ خوراک در ايران : در دور‌نماى گفتمان توسعه‌ى پايدار /Yazar: Hamzehʼee, M. Reza
Baskı/Yayın Bilgisi 2009
Kitap -
15Āshpazī-i Gīlār : hamrāh bā shīrīnīʹpazī va ghaz̲āʹhā-yi Īrānī va farangī /آشپزى گيلار : همراه با شيرينى‌پزى و غذاهاى ايرانى و فرنگى /Yazar: Qurbānī, Fiz̤z̤ah, 1987 or 1988-
Baskı/Yayın Bilgisi 2011
Kitap -
16Farhangʹnāmah-ʾi shīrīnīʹpazī : majmūʻah-i shīrīnīʹhā-yi Īrānī va farhangī /فرهنگ نامآ شيرينى پزى : مجموعه شيرينى هاى ايرانى و فرهنسى /Yazar: Īrāndukht
Baskı/Yayın Bilgisi 1993
Kitap -
17
-
18Farhang-i kāmil-i ghaz̲āʾī : Inglīsī bih Fārsī /فرهنگ كامل غذائى : انگليسى به فارسى /Yazar: Īrānmanish, Muṣṭafā
Baskı/Yayın Bilgisi 1984
Kitap -
19Āshpaz va āshpazkhānah : pizhūhishī-i insānʹshinākhtī dar tārīkh-i ijtimāʻī-i hunar-i āshpazī = Cook and kitchen : an anthropological research on the process of socia...آشپز و آشپزخانه : پژوهشى انسان‌شناختى در تاريخ اجتماعى هنر آشپزى /Yazar: Bulūkbāshī, ʻAlī
Baskı/Yayın Bilgisi 2013
Kitap -
20Kārnāmah-ʼi Khvurish : dastūr-i ghaẕāʹhā-yi Nādir Mīrzā Qājār /کارنامۀ خورش : دستور غذاهای نادر میرزا قاجار /کارنامۀ خورش : دستور غذاهای نادر میرزا قاجار /Yazar: Nādir Mīrzā Qājār
Baskı/Yayın Bilgisi 2020
Kitap